Популярные продукты
Смесь для римской пиццы PRO
Микс пшеничной, соевой и рисовой муки с закваской на основе молочнокислых бактерий
W400 / Протеин 14 / Гидротация теста от 80-90% / мешок 25 кг
3700 3200 РУБ | 148 128 РУБ / Кг
Мука для неаполитанской пиццы
Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта
W-390 / Протеин 14 / Гидротация теста от 65-70% / мешок 25 кг
2200 РУБ | 88 РУБ / КГ
Мука для классической пиццы
Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта
W-250 / Протеин 12 / Гидротация теста от 60-65% / мешок 25 кг
1875 РУБ | 75 РУБ / КГ
БОЛЕЕ 5 лет мы развиваем
индустрию пиццы в РОссии
Работаем на результат
Нам не безразличны Ваши результаты, поэтому мы концентрируем внимание на успешном старте Вашего бизнеса: от проекта до запуска полного цикла работы пиццерии
Мы не месим тесто,
мы делаем ZAMEC
Наша компания создает мучные смеси для пиццерий и кондитерского производства, а также является поставщиком продуктов питания в сегменте НоRеCа.
Мука, разработанная профессионалами
Голев Игорь, бренд шеф компании ЕАТ-МАРКЕТ, основатель Школы Римской Пиццы «Zamec». Учился у лучших итальянских и российских мастеров, участник выставок мирового уровня.
Хотите стабильно высокое
качество ваших блюд?
В нашем ассортименте — расширенная линейка мучных смесей для каждого вида продукции: римской пиццы, классической пиццы, бургеров, чиабатты, круассанов.
Поможем с технологией
и оборудованием
Мы реализовали более 50 успешных проектов
в России и зарубежом, поэтому готовы помочь в выборе оборудования и правильной технологии
под выбранный Вами продукт.
Контроль качества
Мы тщательно осуществляем контроль зерна в нашей лаборатории, а так же проверяем готовую муку. Это очень важно для каждого вида муки чтобы ваше тесто было стабильно каждый день.
Шесть бесспорных преимуществ
Идеально сбалансированные мука и смеси позволяют производить продукт с высоким стабильным качеством и низкой себестоимостью
Доступные цены и лояльные условия сотрудничества. Есть прогрессивная шкала скидок, 10% скидка при покупке от 1500 кг муки или смеси
Предоставление технологических карт на каждый вид муки, что позволит самостоятельно вашим поварам приготовить правильный замес
Бесплатная консультация по подбору оборудования, приготовлению пиццы по нашей технологии и использованию наших смесей
Доставка муки, смесей и соусов в любой регион России, Казахстана, Белоруссии, Армении, Узбекистана и многих других стран
Возможность использовать наши личные бренды для привлечения гостей в заведение, а также создавать продающий сторителлинг как PR повод
Школа пиццы
учись у лучших
Проводим обучение теоретическим и практическим основам приготовления римской, классической итальянской и неаполитанской пиццы
УЧИТЕСЬ МНОГО, Учитесь у лучших, но не подражайте никому
Всегда на связи
Телефоны:
+7 (916) 359-95-99 / +7 (929) 501-56-07
ПОЧТА:
Eat-Market@mail.ru